tag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post6044862783366501155..comments2024-03-11T07:20:13.417+00:00Comments on Chocolat Republic: Turrón tipo "jijona"J.http://www.blogger.com/profile/08865556369974016779noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-36610137944056706942010-12-19T20:10:29.466+00:002010-12-19T20:10:29.466+00:00Ay, Angelita Alfaro, esa gran dama de la cocina es...Ay, Angelita Alfaro, esa gran dama de la cocina española. La adoro, me fío de todo lo que diga así que me apunto esta receta de turrón 'tipo' Jijona. Te ha quedado divina! Un beso!Begoñahttps://www.blogger.com/profile/16423207367867993709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-69149396573105927892010-12-18T21:06:56.623+00:002010-12-18T21:06:56.623+00:00ah, que sepas que me he animado por fin, a hacer e...ah, que sepas que me he animado por fin, a hacer el turrón, después de no sé cuántos años, después de ver que a tí sí te salió, por fin.<br />Así es que gracias, porque me has animado a dar el paso definitivo.Mª ángeleshttp://cocinasinmiedo.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-66349724226154391452010-12-18T21:05:47.043+00:002010-12-18T21:05:47.043+00:00Acabo de terminar de hacer mi turrón tipo jijona, ...Acabo de terminar de hacer mi turrón tipo jijona, pero de cocina sin miedo... Llevo como tres años queriendo hacerlo. Un día que si no tengo almendras, otro día no tengo miel, al tercero no me acuerdo... Vuelta a empezar. Pasan estas fiestas, y se me vuelve a olvidar...<br />Al año siguiente, vuelvo a empezar, y la receta rodando de un cajón a otro, hasta que se pierde, y tardo meses en encontrar.<br />Por fin la encuentro, tengo los ingredientes, hago la masa... las claras no me montan bien (había caído un huesecillo del limón). He tenido que tirar y salir a comprar más huevos... ¡con lo que llueves! ¡ni te imaginas! hasta relámpagos...<br />Lo hago. 20 minutos a fuego lento, sin parar de mover. 15 minutos así, voy a ver a mis sobrinos, que están montando un belén con su prima, mi hija, en el salón. les hago una foto, y salgo corriendo, porque por pocas, quemo el turrón. ¡ay, qué desastre! Ahí está en la nevera, bajo una oblea y un cartón de tomate frito (que el de leche era más grande que el molde). A ver qué sale... ¡sorpresa! ¿tendré que repetirlo el año que viene a ver si sale mejor? Ah... misterio...Mª Ángeleshttp://cocinasinmiedo.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-49674781772354759332010-12-18T18:08:05.563+00:002010-12-18T18:08:05.563+00:00Hola Jota, tiempo sin visitarte.
El turrón que nos...Hola Jota, tiempo sin visitarte.<br />El turrón que nos presentas creo que nunca lo he probado, pero a mi me parece que te salió super!<br />Un beso.Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-77249224880294336272010-12-17T21:48:26.203+00:002010-12-17T21:48:26.203+00:00Te ha quedado de fábula J!! está perfecto, perfect...Te ha quedado de fábula J!! está perfecto, perfecto y una textura estupenda!<br />Muchos BesosIngridhttps://www.blogger.com/profile/13557314719672664884noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-77931821245035522072010-12-17T21:38:04.594+00:002010-12-17T21:38:04.594+00:00jajajaj eso si que es tener tesón o quiero decir q...jajajaj eso si que es tener tesón o quiero decir que eso si que es ser cabezón , bueno un poco de todo, pero la foto ya lo dice, que tiene que estar delicioso.<br /><br />saludos.Ernestina tina777https://www.blogger.com/profile/12143365362852702551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-37502899393368475292010-12-17T18:03:29.408+00:002010-12-17T18:03:29.408+00:00¡anda, qué aventura más divertida!
Si es uqe a tod...¡anda, qué aventura más divertida!<br />Si es uqe a todos nos ha pasado alguna vez algo parecido. Pero tú, ¡erre que erre cone l turrón! y a la tercera va la vencida. Tiene una pinta exquisita. Y seguro que ahora sí, con ayuda de María, te ha salido elt urrón tipo jijona.<br />¡enhorabuena por seguir insistiendo! El que la sigue, la consigue. Y tú lo has hecho.Mª Ángeleshttp://cocinasinmiedo.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-71467557781614866362010-12-17T17:55:56.049+00:002010-12-17T17:55:56.049+00:00no te puedes imaginar lo que me he podido reir y m...no te puedes imaginar lo que me he podido reir y me sigo riendo, imaginándote con toda esa odisea del Turrón jajja pero tu ERRE que ERRE.. jajajaja<br /><br />Así seguro que acabas consiguiendo un Turrón que ya quisieran los de Jijona, aunque a la vista, yo no le pondría ninguna pega<br /><br />un abrazotecomojuhttps://www.blogger.com/profile/15951637398291692762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-42494241883072679552010-12-17T16:03:28.991+00:002010-12-17T16:03:28.991+00:00La verdad que de presencia ha quedado como el orig...La verdad que de presencia ha quedado como el original pero con la ventaja de que no se ve nada aceitoso como los que se compran y con tu toque personal estará aún mejor.<br /><br />Buen finde,Mónicahttps://www.blogger.com/profile/05808857984405698306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-6508379806524396762010-12-17T11:04:11.207+00:002010-12-17T11:04:11.207+00:00Me encanta la receta de hoy. Además de tener un as...Me encanta la receta de hoy. Además de tener un aspecto inmejorable y más que apetecible, la presentación la hace más bonita y tentadora. Enhorabuena por cocinar como lo haces y por compartirlo.<br /><br />Besos.Silviahttps://www.blogger.com/profile/10231876975626579818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-58508057233635244562010-12-17T09:15:04.884+00:002010-12-17T09:15:04.884+00:00Querida amiga
Te escribo de grupo Anaya, me gusta...Querida amiga<br /><br />Te escribo de grupo Anaya, me gustaría pasarte una información sobre dos libros, uno de cocina y una guía del vino que tal vez puedan interesarte. ¿Me indicas un mail?<br /><br /><br />bminguito@anaya.es<br /><br />http://www.librosparatorpes.com/libros.htmlAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-54781756501858337162010-12-16T23:04:27.978+00:002010-12-16T23:04:27.978+00:00Al fin lo has conseguido, a ver quien iba a ganar ...Al fin lo has conseguido, a ver quien iba a ganar la batalla, el turrón o tú? Eres el justo vencedor y por lo menos en la foto se ve muy bien.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-42014796026813892452010-12-16T22:56:16.758+00:002010-12-16T22:56:16.758+00:00¡Qué gracioso tu post J.!, me ha encantado lo del ...¡Qué gracioso tu post J.!, me ha encantado lo del hormigón armado, es buenísimo. Al final te ha quedado perfecto y seguro que está riquísimo.<br />besosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13956150189780705867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-32608283162980867132010-12-16T22:43:05.685+00:002010-12-16T22:43:05.685+00:00Bueno mira al final que bien te ha quedado! Y segu...Bueno mira al final que bien te ha quedado! Y seguro que los próximos años conseguirás que te quede como a ti te gusta. Yo de momento aún no me he animado con los turrones, me apunto tu receta por si acaso! BssLydiahttps://www.blogger.com/profile/08323267231844046570noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-21504006514976770422010-12-16T22:25:48.652+00:002010-12-16T22:25:48.652+00:00pues yo no lo he probado y no sé si tendrás que me...pues yo no lo he probado y no sé si tendrás que mejorarlo, pero tiene una pinta que ni el mejor de los turrones, y además casero casero!!Un besoMaryMeryhttps://www.blogger.com/profile/12420476076384563918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-23634947868755396612010-12-16T20:58:56.144+00:002010-12-16T20:58:56.144+00:00Te ha quedado estupendo, seguro que está infinitam...Te ha quedado estupendo, seguro que está infinitamente mejor que cualquiera de los comprados.<br />BesosPilarhttps://www.blogger.com/profile/15860882402287169797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-2941045348053344862010-12-16T20:12:44.682+00:002010-12-16T20:12:44.682+00:00Desde luego que se ve total, me parece autenticame...Desde luego que se ve total, me parece autenticamente el jijona de mi tierra.<br />Yo lo hago cada año pero sin miel, sólo azúcar y almendra. Un besoteSarahttps://www.blogger.com/profile/12537393856785845041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-48610531926514186872010-12-16T19:57:51.258+00:002010-12-16T19:57:51.258+00:00El que la sigue la consigue!!Te ha quedado de cate...El que la sigue la consigue!!Te ha quedado de categoria,este turron me encanta,guardame un trocito que voy.......a mi me ha pasado lo mismo con el dichoso panettone...pero al final estaba riquisimo.<br />BesetsMesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-34971360237437268542010-12-16T19:13:25.419+00:002010-12-16T19:13:25.419+00:00Jejeje, fantastica entrada y fantástica receta... ...Jejeje, fantastica entrada y fantástica receta... Espero volver el año ke viene y ver el definitivo turrón "tipo" jijona!!!.. Bueno, te he conocid a través de Just a little bite... ando buscando un brioche para hacer una entrada de canapés y según ella encontró uno muy estupendo en tu blog... Así ke akí ando, buscando bollito!!!.. Y por supuesto te sigo, no kiero volver a perderme más entradas como estas!!<br /><br />BesossssKonfusión - Vanessa Bellidohttps://www.blogger.com/profile/09763766841000575097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-91620131130375142902010-12-16T17:56:02.030+00:002010-12-16T17:56:02.030+00:00Dicen que a la tercer va la vencida y al menos eso...Dicen que a la tercer va la vencida y al menos eso parece.<br />El turrón tiene muy buen aspecto y seguro que está muy rico de sabor.<br />Besitos,<br /><br />SunySuny Senabrehttps://www.blogger.com/profile/16601054075975568387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-72548226616417317392010-12-16T17:38:24.922+00:002010-12-16T17:38:24.922+00:00Mira que eres tenaz, como dice el dicho "a la...Mira que eres tenaz, como dice el dicho "a la tercera va la vencida".<br />Pues con un resultado fantástico y esas almendra tostadita, ay qué rico tiene que estar...<br />Un beso.Irmina Díaz-Frois Martínhttps://www.blogger.com/profile/11919945545253998815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-65826041176037711212010-12-16T17:33:56.756+00:002010-12-16T17:33:56.756+00:00Pero bueno J., ¡ya te vale!, me he puesto colorada...Pero bueno J., ¡ya te vale!, me he puesto colorada y todo, cuando leía que hablabas de mi no daba crédito, ¡te voy a matarrrrrr!. Menos mal que lo has hecho por una buena causa, eres un solete y supieses en realidad lo que me anima esta entrada estarías contento, no te lo puedes ni imaginar.....<br />Me he reido mucho y me siento identificada contigo sólo que en la versión "Alicante", ja,ja, el año pasado hice turrón duro, que no se puso duro, al final lo tostamos y quedó aceptable, este año como buena Tauro que soy, volví a intentarlo...y ahí toy a ver si endurece, pero pa mi que va a ser que no, el año próximo probaré de nuevo....<br />Ufff, ¡menuda parrafada!, pero no puedo irme sin decirte que seguro que tu turrón está bueno, y me quedo la receta pal año que viene....<br />Un besazo muy grande.Maríahttps://www.blogger.com/profile/00771439112297774462noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-51643141469672382942010-12-16T17:33:44.663+00:002010-12-16T17:33:44.663+00:00Que bien te ha quedado!!!!! Este año no lo he hec...Que bien te ha quedado!!!!! Este año no lo he hecho, pero el año pasado si, y doy fe que esta risquisimo, nada que ver con los compradosSol Solhttps://www.blogger.com/profile/18315199542591436604noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-73977949681371266752010-12-16T17:33:11.052+00:002010-12-16T17:33:11.052+00:00A ese turrón hay que indultarlo por lo que ha dado...A ese turrón hay que indultarlo por lo que ha dado que hacer...<br />Tienen un aspecto magnífico.<br />Un besínisabelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7985870476724669887.post-30072544734684785192010-12-16T17:22:24.697+00:002010-12-16T17:22:24.697+00:00Que maravilla de turron! jamás he hecho un turron ...Que maravilla de turron! jamás he hecho un turron en casa, y me parece una idea genial y seguro que mucho muchísimo más bueno. Tomo nota de esta recta para intentarlo ;) un besito guapafresaypimientahttps://www.blogger.com/profile/13075557788518204240noreply@blogger.com